Bananen Porridge

Zutaten:

1 Banane

1 Tasse Haferflocken

1 Tasse Wasser

1 Tasse Milch

n.B. Honig, Mandelmus oder Agavendicksaft

Zubereitung:

In einer Schüssel die Banane zerdrücken.

Haferflocken, Milch und Wasser zusammen in einen Topf geben und bei starker Hitze kurz unter ständigem rühren aufkochen lassen. Bei niedriger Hitze quellen lassen.

Das Porridge zu dem Bananenbrei geben, unterheben und servieren.

Nach Belieben mit Honig, Mandelmus oder Agavendicksaft süßen.

Anstatt Bananen schmeckt das Porridge auch wunderbar mit Kirschen, Kompott, Himbeeren usw.